Gisteren hebben we oud en nieuw gevierd met de buren. Al een tijdje had ik deze ‘chocobom’ op mijn todo lijstje staan, maar in het begin lukte het niet en daarna kwam het er niet van.
Het buurtfeestje van gisteren was een mooie gelegenheid voor een nieuwe poging. Hoewel ik niet 100% tevreden ben, was de taart toch een succes te noemen.
Mocht je de taart willen maken, hij zal niet goed zijn voor je goede voornemens!
Lees meer »

Op enkele plaatsen op internet vond ik een copy/paste van een simpel recept voor een biertaart.
Het zag er lekker uit, dus dit moest geprobeerd worden!
De reacties waren dan ook positief, zelfs van eters die bier in een taart niet zo kunnen waarderen
Lees meer »

Tja, als je zowel van koken als van bier houdt, is er maar één oplossing: koken met bier
Na een beetje rondzoeken kwam ik een recept tegen voor een taart met daarin een Westmalle dubbel, dat moeten we natuurlijk meteen uitproberen!

Het gevonden recept heb ik wat aangepast (het was te weinig naar mijn zin, ik wilde er 2 tegelijk bakken) en was eigenlijk prima te doen. Minpuntje was wel dat hij te droog was, dus volgende keer gewoon het hele flesje erin mikken (al heb je dan weer niets te drinken tijdens het bakken) al dan niet met een eigen gebrouwen biertje.
Lees meer »

Omdat ik dus morgen voor het toetje moet zorgen, heb ik ook nog een bananentaart gemaakt.
Ik ben er nog steeds niet helemaal uit of hij nu gelukt is of niet – echt smakelijk ziet het er in ieder geval niet uit
Morgen zullen we weten of hij beter smaakt dan er uit ziet. Update: Ondanks een ietwat onsmakelijk uiterlijk was de taart heerlijk!
Mocht iemand een beter recept hebben (en dan wel eentje waar meer dan 1 banaan in gaat) dan houd ik mij zeker aanbevolen!
Lees meer »