Het spookte al een tijdje in mijn hoofd om zelf vlammetjes te maken, dit weekend moest het maar eens gebeuren!
Nadat ik het grote boze internet wat ideetjes opgedaan had, was het tijd om een receptje samen te stellen en in de keuken aan de slag te gaan.
Gaandeweg heb ik het recept wat aangepast, omdat ik de vulling in het begin niet heet genoeg vond. Lees meer »

Afgelopen vrijdag heb ik even vlug wat lekkere broodjes gemaakt voor de lunch. Het recept vond ik op de website van Koopmans. Het is een lekker en makkelijk recept wat ik jullie niet wilde onthouden.
Zonder het rijzen heb je er amper werk aan, en kun je een leuk basisbroodje maken waarmee je alle kanten op kunt.
Lees meer »

Eigenlijk is deze post achterhaald, maar voor het archief schrijf ik ‘m toch
Zoals ik in mijn vorige post al vertelde zou ik de hapjes verzorgen bij het kijken naar de voetbalwedstrijden tijdens het WK. Op 6 juli zouden we de wedstrijd Urugay – Nederland kijken, en dus moesten er passende hapjes zijn.
Lees meer »

Eigenlijk gaan de twee dingen uit de titel van deze blogpost prima samen, maar dat is niet helemaal wat ik bedoel

De afgelopen tijd ben ik even druk bezig geweest met hele andere dingen ‘koken’.
Samen met de buurman zijn we begonnen aan het brouwen van ons eigen bier, inmiddels hebben we al 3 keer gebrouwen en binnenkort gaan we een proef doen met bananenwijn.

Ondertussen is het WK voetbal in volle vaart bezig, ontkomen is bijna onmogelijk. Traditiegetrouw kijken we dit bij de buren onder het genot van een hapje en drankje. Bij één heb ik geroepen ‘ik zorg volgende week voor de hapjes’, dus er moest weer wat lekkers gemaakt worden.
Lees meer »

Heerlijke hartige taartjes die je van tevoren klaar kunt maken. vlak voor het op tafel zetten even de taartjes opbouwen.
Ook lekker als amuse.
Lees meer »

Heerlijke Italiaanse hapjes die je een dag van te voren al klaar kunt maken.
De basis van de roomkaas kun je naar smaak aanpassen en zo verschillende smaken rolletjes op tafel zetten.
Lees meer »