Op enkele plaatsen op internet vond ik een copy/paste van een simpel recept voor een biertaart.
Het zag er lekker uit, dus dit moest geprobeerd worden!
De reacties waren dan ook positief, zelfs van eters die bier in een taart niet zo kunnen waarderen
Lees meer »

Tja, als je zowel van koken als van bier houdt, is er maar één oplossing: koken met bier
Na een beetje rondzoeken kwam ik een recept tegen voor een taart met daarin een Westmalle dubbel, dat moeten we natuurlijk meteen uitproberen!

Het gevonden recept heb ik wat aangepast (het was te weinig naar mijn zin, ik wilde er 2 tegelijk bakken) en was eigenlijk prima te doen. Minpuntje was wel dat hij te droog was, dus volgende keer gewoon het hele flesje erin mikken (al heb je dan weer niets te drinken tijdens het bakken) al dan niet met een eigen gebrouwen biertje.
Lees meer »